Актриса Галина Бокашевская говорит, что ей нравятся блюда с неожиданными вкусовыми сочетаниями. Низкокалорийный французский морковный салат – один из её любимых.
Для его приготовления мелко нарежьте лук, лучше всего для этого подойдёт красный ялтинский. Натрите на крупной тёрке две-три небольшие моркови. Нарежьте пучок петрушки и всё перемешайте.
Теперь займёмся заправкой. Выжмите сок одного лимона, добавьте в него чайную ложку горчицы, такое же количество жидкого мёда, столовую ложку оливкового масла и молотый перец по вкусу. Все перемешайте. Полейте соусом овощи и дать настояться около 15 минут.
Загрузка ...
