Москва. Северный
административный округ
Горячая линия для читателей
Опубликовано 09 Фев 2024 в 15:29 | Текст: Записала Ирина Михайлова

Десерт с мороженым

Десерт с мороженым
salad-2157795_1280

Актёр и телеведущий Оскар Кучера предлагает попробовать десерт «Пьяная груша с мороженым».

Груши очистить от кожуры и удалить сердцевину, при этом сохранив плоды целыми и желательно с черешками. В кастрюле довести до кипения вино с корицей и сахаром и положить туда груши. Вино должно полностью их покрывать. Убавить огонь до минимума и варить около 40 минут под крышкой.

Важно, чтобы груши не переварились, но их можно было бы легко разрезать. Готовые груши достать из кастрюли и дать им немного остыть. Само вино слегка уварить и потом процедить. Выложить груши на тарелку, полить тёплым винным соусом, посыпать молотой корицей и положить рядом шарик мороженого. Можно украсить листиком свежей мяты, тёртым шоколадом, орешками.

Вам понадобится:

  • 4 груши сорта конферанс,
  • 500 мл сухого красного вина,
  • 2 палочки корицы,
  • 4 ст. ложки сахарного песка,
  • 4 шарика мороженого

Читайте также

Овощное рагу

13 Сен 2024 в 18:00

Копчёная рыба

19 Июл 2024 в 17:03

Сибас в духовке

12 Июл 2024 в 18:00