Волонтёры из Северного округа готовят сухие супы для участников военной спецоперации. Присоединиться к этой работе могут все желающие.
Начали с московского борща
По субботам в помещении по адресу: пр. Черепановых, 22, женщины фасуют сухие ингредиенты борща, харчо, горохового супа.
— Наше волонтёрское движение называется «Сети для СВОих», — рассказывает лидер движения Ксения Новожилова. — Уже около года мы изготавливаем маскировочные сети, свечи, костюмы «леший». Сами возим гуманитарную помощь к линии фронта. Зимой всем не хватает витаминов, особенно ребятам на передовой. И мы стали готовить сухие супы. Начали с московского борща. Девочки дома варили, мелко нарезали, сушили капусту, свёклу, морковку, картошку, мясо. Готовили по рецепту, добавляя томатный порошок, соль и специи. Так родилось новое направление волонтёрского движения — «Кухня для СВОих».
Перешли на «эгоистпакеты»
Сухой суп не надо варить: достаточно высыпать сухую смесь в какую-то ёмкость и залить кипятком.
— Раньше мы фасовали супы в большие пакеты, чтобы ребята могли приготовить борщ или харчо в котелке на пять или шесть человек, — рассказывает Светлана Новожилова, мама Ксении. — Сейчас запрос изменился: нужно обеспечивать сухими супами спецподразделения. Снайперы, разведчики ходят в рейды на несколько дней. Порция сухого супа на одного человека — это возможность взять обед в кармане. Мы перестроили процесс приготовления супов и перешли на «эгоистпакеты».
Волонтёры движения «Кухня для СВОих» в день фасуют около 500 пакетов. По словам Ксении, планируется наращивать количество: сухие супы нужны на фронте.
Нужны помощники
В волонтёрском движении «Сети для СВОих» около 2 тысяч человек разного возраста, порядка сотни занимаются «кухней».
— Одни участвуют в фасовке супов, другие сушат овощи дома, — рассказывает Светлана. — Есть волонтёры, которые помогают нам продуктами. А кто-то занимается только заготовкой сухарей.
Однажды Ксения вместе с папой привезли в Мариуполь гуманитарную помощь. Командир подразделения на одной из коробок прочитал надпись: «Сухарики, как в детстве», и вдруг этот сильный человек схватил в охапку посылку, улыбнулся, словно ребёнок, и сказал: «А эта коробка моя!»
Волонтёрское движение «Кухня для СВОих» принимает в свои ряды всех желающих.
Тел. 8-977-020-1402, Светлана
Загрузка ...
