Учёные Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) совместно с коллегами из научно-производственного объединения «Биотехкомпозит» создали одноразовую посуду из мискантуса — травянистого растения семейства злаковых.
— Обычная одноразовая пластиковая посуда разлагается около двух веков, бумажная — порядка пяти лет. От посуды же, изготовленной из нового целлюлозного волокна, уже через два месяца даже не в компосте, а в обычной земле не остаётся и следа, — рассказала доктор химических наук заведующая кафедрой «Промышленный дизайн, технология упаковки и экспертиза» университета РОСБИОТЕХ Ирина Кирш.
Активное использование мискантуса в сельском хозяйстве России началось в условиях ограничения поставок целлюлозы из-за границы. Этот двухметровый злак наполовину состоит из целлюлозы. Раньше он рос только в Азии, но учёные Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН) смогли вывести сорт, адаптированный к нашему климату. Именно «сорановский» мискантус вырастили учёные на экспериментальной плантации под Шатурой. Урожай высушили, измельчили, пропарили и размололи. Из полученной массы сформовали опытную партию посуды.
— Материал оказался более плотным и влагостойким, чем обычные бумага и картон, поэтому его даже не потребовалось покрывать слоем полимера, — отметила Ирина Кирш.
В ближайшее время посуду из мискантуса планируют запустить в производство. Стоить она будет, как бумажная.