Когда ребёнок впервые переступает школьный порог, это волнительный момент не только для него самого, но и для родителей. Мам и пап волнует множество вопросов: от самых важных – каким будет учитель и как сложатся отношения с одноклассниками, до таких мелких, как удобная сумка для сменки и вкусно ли кормят в школьной столовой? И если одни вопросы проясняются с первых же дней, то другие часто остаются без ответа.
Чтобы решить эту проблему, специалисты ООО «РусСоцКапитал» для родителей учеников школ САО регулярно проводят встречи, на которых отвечают на всевозможные вопросы и заодно рассказывают о принципах правильного питания, делятся секретами кулинарии, устраивают мастер-классы по приготовлению самых популярных и любимых блюд из меню школьной столовой, проводят дегустации.
Как правило, на такие встречи приходит очень много родителей. Каждому интересно, чем кормят ребёнка на завтрак и обед, кто следит за качеством доставки и приготовления продуктов, как составляется меню. Вопросов всегда звучит множество. Сотрудники ООО «РусСоцКапитал» готовы ответить на каждый, ведь благодаря такому общению родители получают важную информацию, они узнают о нормах питания детей, благодаря чему могут скорректировать собственные представления о кулинарии.
Кроме того, на мастер-классах специалисты рассказывают об ингредиентах, рецептуре и технологии приготовления блюд, а ещё обучают правилам сервировки стола, рассказывают об этикете.
– Об этом важно говорить с родителями, поскольку в современный век технологий, когда каждая минута на счету, мы редко уделяем время традициям и культуре питания. А ведь так важно кушать не спеша, за красиво накрытым столом – это эстетическое воспитание, о чём, к сожалению, многие забывают. Мы рады тому, что родители так активны и любознательны, и надеемся, что благодаря нашим беседам решаются многие вопросы. К сожалению, среди школьников сейчас есть дети с нарушенным обменом веществ и те, кто просто не приучен к здоровому питанию. Поэтому детское меню важно составить таким образом, чтобы оно было максимально полезным, и в школе оно именно такое, – рассказал главный технолог ООО «РусСоцКапитал».
И действительно, на встречах часто звучат вопросы от мам малоежек и просто тех, кто внимательно следит за питанием своего ребёнка. А ещё очень часто у поваров спрашивают
рецепт того или иного блюда, поскольку дети дома просят приготовить «ту самую запеканку из школы» или «школьный омлет». Определённо – повара немного волшебники!
Так, за разговорами, процессом приготовления, интересными вопросами и ответами незаметно подошло время дегустации – омлет и какао готовы. И, как отметили родители будущих первоклассников, это «тот самый вкус детства».
Кстати, каждый участник мастер-класса получил в подарок красочную книжку с рецептами вкусных и полезных блюд для всей семьи. В каждом рецепте раскрыт поварской секрет, без которого не получится приготовить так же вкусно. Книга разработана специалистами по питанию, ингредиенты доступны для каждого, а яркие иллюстрации познакомят с культурой питания.
Главный результат таких встреч – повышение культуры питания. Ведь от этого зависит физическое и общее развитие, успеваемость детей. И если у родителей и сотрудников комбината питания общие взгляды и цели, то дети будут здоровы и счастливы.
Загрузка ...
