В конкурсе на соискание гранта правительства Москвы примет участие известный ресторатор Антон Пинский. Об этом стало известно журналистам Агентства городских новостей «Москва».
Как рассказал основатель холдинга Pinskiy & Co в ходе беседы, планируется открытие сети быстрого, но вместе с тем, полезного питания.
«Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald’s, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве», — поделился планами столичный бизнесмен.
Название новой сети находится в стадии разработки, уточнил в интервью Пинский.
