Тимур Ходырев, студент первого курса института № 12 «Аэрокосмические наукоёмкие технологии и производства», победил в Республиканском конкурсе инновационных проектов по программе «УМНИК», направленной на поддержку проектов молодых учёных. Об этом сообщила пресс-служба МАИ.
Как уточняется, грант в размере 500 000 рублей маёвец получил от Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере за проект «Разработка «активной» упаковки на основе полимерного материала с фторуглеродным покрытием для увеличения сроков хранения продуктов питания». Проект Тимура был представлен в секции «Новые материалы и химические технологии».
— «Активная» упаковка — упаковка, которая увеличивает сроки хранения продуктов питания, активно воздействуя на факторы, ухудшающие свежесть продукта. На внутренней поверхности упаковки создаётся антибактериальное покрытие, препятствующее размножению микроорганизмов. Именно их деятельность — это основная причина порчи продуктов. Разрабатываемая упаковка разлагается и утилизируется точно также, как и обычная полимерная, — приводится в сообщении рассказ Тимура Ходырева о сути проекта.
Тема для МАИ не новая: работы по созданию и исследованию антибактериального покрытия велись с 2014 года на кафедре 1204 «Радиоэлектроника, телекоммуникации и нанотехнологии» под руководством профессора Веры Елинсон.
«В течение года за счёт выделенных фондом средств Тимур совместно с заместителем начальника НИО-12 Павлом Щуром будет вести работы по максимальному увеличению сроков годности продуктов питания, а также опробует решения по уменьшению себестоимости производства», – отметили в пресс-службе университета.
Загрузка ...
