Малышей из детского сада шеф-повара комбината питания научили печь куличи
Пасхальные дни – это весеннее и праздничное настроение для всех, а еще это прекрасная традиция, когда можно собраться вместе с семьей и друзьями, чтобы испечь вкусных куличей и покрасить яйца. К тому же сейчас можно найти большое количество самого разного декора, который так обожают дети. Чтобы поддержать общий праздничный настрой и порадовать малышей, специалисты комбината «РусСоцКапитал» провели мастер-класс по приготовлению кулича для воспитанников детского сада Школы №167 им. маршала Л. А. Говорова.
На время мастер-класса музыкальный зал детского сада превратился в мини-ресторан, где на столах была разложена посуда, необходимые ингредиенты для приготовления и украшения.
Ребят разделили на команды, с каждой из которых работал профессиональный шеф-повар. Сначала малышам рассказали, как готовить тесто, после чего они самостоятельно его замесили. Отличная пальчиковая гимнастика! После того, как тесто было готово, в него добавили изюм, разложили по бумажным формочкам для выпечки и отправили в духовой шкаф.
Малышей из детского сада шеф-повара комбината питания научили печь куличи
Пока все готовилось, шеф-повара рассказали ребятам о том, что куличи пекут в разных странах, а рецептов приготовления очень много, и каждый кулинар старается украсить выпечку как можно интереснее. Когда приготовленные куличи немного остыли, дети приступили к декору, добавив на макушки готовых изделий глазурь и разноцветную посыпку.
Шеф-повар Сильев Иван отметил: «Всегда радостно наблюдать за тем, с каким удовольствием и старанием ребята что-то готовят. А если в процесс они учатся чему-то новому, то можно быть уверенным в том, что они запомнят это надолго. Самое важное в кулинарии для детей – это натуральные и полезные продукты, из которых готовится блюдо, и метод приготовления. Куличи как раз относятся к таким блюдам. Поэтому в копилке детского меню у наших подопечных теперь будет рецепт, который смело можно отнести к здоровому питанию».
Малышей из детского сада шеф-повара комбината питания научили печь куличи
Готовые куличи получились яркими, разными и очень красивыми. Потом ребята перешли к самой вкусной части мастер-класса – дегустации в виде чаепития за сервированными столами с заранее приготовленными куличами. А свои нарядно упакованные изделия они унесли домой, чтобы угостить своих близких.
Благодаря таким занятиям дети узнают много нового о вкусной и здоровой пище, о важности здоровых пищевых привычек для их крепкого здоровья и развития.
Малышей из детского сада шеф-повара комбината питания научили печь куличи
Загрузка ...
