На фестиваль «Русская рыба» в Москве съехались производители морепродуктов со всей страны

Более 200 видов отечественных морепродуктов представлено на первом в Москве фестивале «Русская рыба», сообщает глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Свою продукцию на «рыбную выставку» привезли более ста российских производителей, география которых простирается от Владивостока до Калининграда, от Крыма до Мурманска.

Руководитель департамента торговли Алексей Немерюк отметил, что чаще всего москвичи покупают такие виды рыбы как дорадо, сибас и семга, вне конкуренции – карп, однако сегодня в России вылавливается более двухсот видов морепродуктов, которые горожане и смогут увидеть и отведать на уникальном фестивале. «Нам хотелось бы вот этой акцией популяризировать больше именно русские сорта, коих в России вылавливается более 200, и показать на фестивале, что из них действительно можно сделать что-то вкусное и интересное», – подчеркнул глава ведомства.

Как отмечают в столичном департаменте торговли, отечественная рыба способна составить импортной достойную конкуренцию: причем не только по вкусовым качествам, но и по цене, которая на привозную продукцию порой зашкаливает.«Зачастую цены на российскую рыбу от импортных аналогов отличаются на порядок. Российская рыба – это предел 100-200 рублей за килограмм, любая импортная рыба, это уже порядка тысячи рублей», – подтвердил Алексей Немерюк.Ожидается, что свою продукцию – порядка 300 тонн рыбы – на фестивале представят около ста российских рыбодобытчиков из 30 регионов страны.

Алексей Немерюк: «Российская рыба – это предел 100-200 рублей за килограмм, любая импортная рыба, это уже порядка тысячи рублей»

Фестиваль «Рыбная неделя» продлится в столице с 22 по 28 апреля. Он займет центральные городские площадки – Тверской бульвар, Пушкинскую площадь, Новопушкинский сквер, Кузнецкий мост, Арбат и Климентовский переулок. Как сообщают организаторы фестиваля, главными героями «Рыбной недели» станут российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и – впервые за долгие годы – крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан. Ожидается, что многие морепродукты можно будет продегустировать, в том числе и в составе изящных блюд, которые в рамках фестивальных мастер-классов будут готовить повара. На севере столицы приобщиться к фестивалю «Рыбная неделя» можно будет в районе Аэропорт, где к мероприятию присоединится и рынок на Часовой улице.

На «Рыбной неделе» многие морепродукты можно будет продегустировать, в том числе и в составе изящных блюд, которые будут готовить на мастер-классах

По данным Росрыболовства, ежегодно в Москве потребляется порядка 330 тысяч тонн рыбы. Среднестатистический москвич ежегодно съедает около 27 килограммов рыбы: самым большим спросом пользуется замороженная и свежая продукция, менее популярны соленые, копченые и сушеные морепродукты.

В течение года среднестатистический москвич съедает 27 килограммов рыбы: это значит, что в рационе горожанина ежедневно присутствует 75 граммов морепродуктов

Почти в 70% случаев морепродукты поставляются в Москву из Сахалинской, Калининградской, Мурманской областей, Приморского края, Камчатки, еще порядка 30% приходится на импорт из Чили, Китая, Индонезии. 

Похожее



  • VI фестиваль спортивных единоборств «Юный динамовец» пройдет в САО 3 и 4 декабря
    VI фестиваль спортивных единоборств «Юный динамовец» пройдет в САО 3 и 4 декабря
    3 и 4 декабря во Дворце спорта на улице Лавочкина пройдет VI фестиваль спортивных единоборств на призы председателя МГО ВФСО «Динамо».



    28.11.2016
  • В Финуниверситете при Правительстве РФ пройдет фестиваль актуального научного кино
    В Финуниверситете при Правительстве РФ пройдет фестиваль актуального научного кино
    29 и 30 ноября  в Финуниверситете при Правительстве РФ пройдет фестиваль актуального научного кино (ФАНК). Современные документальные полнометражки о науке покажут в киноконцертном зале корпуса вуза на Ленинградском проспекте. Помимо просмотра фильмов, зрителей ждут встречи и дискуссии с экспертами и преподавателями учебного заведения.



    28.11.2016
  • Школьники САО выучили главное правило моряка
    Школьники САО выучили главное правило моряка
    Более двух сотен ребят из школ севера столицы познакомились с самой современной пожарной и спасательной техникой, которая была предоставлена на ежегодном фестивале «Северный округ – безопасный округ». В этом году базой для его проведения стал детский морской центр имени Петра Великого.
    21.11.2016
  • В Москве пройдет семейный фестиваль «Бонжур, Франция!»
    В Москве пройдет семейный фестиваль «Бонжур, Франция!»
    Семейный фестиваль «Бонжур, Франция!» пройдет в Москве в ближайшие выходные 19 и 20 ноября. Посетителей Культурного центра «ЗИЛ» ждут мастер-классы, лекции, перформансы и театрализованные представления – все на французскую тему.
    18.11.2016
  • Третий детский творческий фестиваль «Расправь крылья» прошел в Культурном центре «Онежский»
    Третий детский творческий фестиваль «Расправь крылья» прошел в Культурном центре «Онежский»
    В прошедшие выходные в Культурном центре «Онежский» прошел Третий межрегиональный детский творческий фестиваль «Расправь крылья». Его участниками стали воспитанники детских домов и школ-интернатов России. Тема фестиваля каждый год разная, в этот раз конкурс был посвящен театральному искусству. Свои умения петь, танцевать, смешить и ораторствовать продемонстрировали более сотни детей.
    14.11.2016
  • Международный день толерантности Москва отметит межнациональным молодежным фестивалем
    Международный день толерантности Москва отметит межнациональным молодежным фестивалем
    Фестиваль «Услышать друг друга», приуроченный к Международному дню толерантности, пройдет в столице 16 ноября. Концертный зал «Космос» соберет представителей различных молодежных объединений, этнических клубов, национальных общин, а также творческие коллективы, которые представят на сцене многообразие культур народов России.
    11.11.2016
  • Культурный центр «Онежский» примет творческий фестиваль «Расправь крылья»
    Культурный центр «Онежский» примет творческий фестиваль «Расправь крылья»
    12 ноября Культурный центр «Онежский» станет площадкой творческого фестиваля «Расправь крылья», в котором примут участие воспитанники детских домов и школ-интернатов со всей России. В этом году мероприятие пройдет в третий раз, а его темой станет театральное искусство.
    10.11.2016
  • В САО пройдет фестиваль «Северный округ – безопасный округ»
    В САО пройдет фестиваль «Северный округ – безопасный округ»
    8 ноября на севере столицы состоится фестиваль «Северный округ – безопасный округ». Мероприятие, призванное обучить детей правилам поведения в различных нештатных ситуациях, пройдет на базе Московского городского детского морского центра имени Петра Великого. Ожидается, что в фестивале примут участие школьники – призеры и участники окружных и городских соревнований «Школа безопасности», «Юный пожарный», «Юный водник» и «Юный спасатель».
    08.11.2016
  • Итальянский кинофестиваль, Гран-при по фигурному катанию и Акира Ямаока в Москве
    Итальянский кинофестиваль, Гран-при по фигурному катанию и Акира Ямаока в Москве
    Впереди целых три выходных дня, на которые город подготовил обширную культурную программу: российско-итальянский кинофестиваль RIFF в кинотеатре «Октябрь», этап Гран-при по фигурному катанию среди лучших спортсменов мира в «Мегаспорте», гастрономический фестиваль «Вкусно!» в центре DI Telegraph, концерт легендарного Акиры Ямаоки в Yotaspace  и выставка лучших модельеров с коллекцией «Кружево от кутюр». Подробности в нашей афише с 4 по 6 ноября.
    04.11.2016
  • В САО пройдет фестиваль единоборств «Сильная Россия»
    В САО пройдет фестиваль единоборств «Сильная Россия»
    II фестиваль единоборств «Сильная Россия» пройдет в Северном округе 10 декабря. Как и в прошлом году, турнир примет Дворец спорта «Динамо» на улице Лавочкина.
    03.11.2016
  • Большой фестиваль мультфильмов, «Каннские львы» и Хеллоуин в Москве
    Большой фестиваль мультфильмов, «Каннские львы» и Хеллоуин в Москве
    Провести первые снежные выходные в тепле приглашают москвичей кинотеатры-участники Большого фестиваля мультфильмов, Центральный дом художника, где пройдет фестиваль ирландской музыки и танца, Дом кино на программу «Каннских львов», центр Artplay на благотворительный Woof-фестиваль и несколько десятков московских клубов на предстоящий Хеллоуин. Подробности в нашей афише с 28 по 30 октября.
    27.10.2016
  • В ноябре в Москве стартует городской фестиваль «Уличный музыкант»
    В ноябре в Москве стартует городской фестиваль «Уличный музыкант»
    1 ноября в столице стартует новый городской фестиваль «Уличный музыкант». Он продлится до февраля и развернется на 14 площадках в центре Москвы, об этом сообщил Сергей Собянин.
    26.10.2016
  • Гостями московского фестиваля «Золотая осень» стали более 5 миллионов человек
    Гостями московского фестиваля «Золотая осень» стали более 5 миллионов человек
    Гастрономический фестиваль «Золотая осень», стартовавший в Москве в конце сентября, посетило более пяти миллионов москвичей и гостей столицы, при этом свою продукцию на тематических ярмарках представило около пятисот производителей из 40 регионов страны.
    18.10.2016
  • 29 октября в САО пройдет благотворительный фестиваль «Тыквы и коты»
    29 октября в САО пройдет благотворительный фестиваль «Тыквы и коты»
    Фонд помощи бездомным животным «Рэй» приглашает взрослых и маленьких любителей животных на благотворительный фестиваль, который пройдет в Северном округе 29 октября. Организаторы придумали для мероприятия привлекательное уютно-осеннее название «Тыквы и коты», а также разработали интересную программу.
    13.10.2016
  • В САО забетонированы опоры эстакады со съездом на Фестивальную улицу
    В САО забетонированы опоры эстакады со съездом на Фестивальную улицу
    В столице продолжается строительство Северо-Восточной хорды, в настоящее время в активном режиме возводится участок от Фестивальной улицы до Дмитровского шоссе. Сейчас здесь уже завершено бетонирование опор эстакады, которая обеспечит съезд с хорды на Фестивальную с последующим выездом на Коровинку, сообщает пресс-служба Департамента строительства Москвы.
    13.10.2016